Zsófi Franciaországban

Iskolánk 10. osztályos szakács tanulója, Ferencz Zsófi hatalmas lehetőséghez jutott. Az Erassmus + pályázat keretében Franciaországban, Joigny nevű városkában tölthet el négy hónapot. A szakmai gyakorlatra és tanulmányútra január 8-án utazott ki. Egy hónapos tapasztalatai után küldött beszámolója alapján nagyszerűen érzi magát! A város egyszerűen gyönyörű. Nagyon sok új dolgot tanulhat és nem utolsósorban a nyelvet is. A gyakorlati helye egy három csillagos étterem, melynek saját helikopter leszállója van. Nagyon szép hely, neve La Rive Gauche. Sok 100 fő feletti rendezvényt bonyolítanak le. Sokat kell dolgoznia, munkaideje osztott egy délelőtti és egy kora délutántól estébe nyúló műszakból áll, mely alatt az ételkészítés mellett cukrász termékeket is készítenek.