Öreg-diák a Tankonyhán

A mai nap meglátogatta iskolánkat és a tankonyhán tartott főzési bemutatót Deák Balázs szakács, iskolánk 2010-ben végzett “véndiákja”. Mesélt pályakezdéséről, arról hogyan kezdett a fővárosban dolgozni. Több étteremben dolgozott, ahol mindig tanult, fejlődött. Arra biztatta a jelenlegi vendéglátó szakmacsoportos diákokat, legyenek kitartóak és érdeklődők. Elmondta, hogy az olasz konyha a kedvence. Bemutatta a jellegzetes friss fűszernövényeket, és azok felhasználásával készített egy Olasz zöldséglevest, a Minestronét. Köszönjük Balázs, hogy meglátogattál bennünket és átadtad tapasztalataidat! 😊